2015年9月

2015年9月27日

刈り取りを待つ轍米コシヒカリ。 H27年度産新米！轍米コシヒカリ稲刈りがも順調に終わり、出荷準備中です！轍米の田んぼの様子です。すっかり刈り取られ、新潟の秋の景色となりました。轍ライスファクトリー工場長の下で品質 […]

2015年9月8日

H27年度産新米、轍米コシヒカリ　刈り取り間近となりました！ここにきて台風などで天候不順が続いています。来週から轍米コシヒカリの稲刈りが始まります！間もなく美味しいお米の用意ができます。

2015年9月1日

轍のホームページがオープンしました！轍では、有機質肥料を使い、農薬を減らした生態系に配慮する豊かな土地と四方を山に囲まれ幾つもの源流を有するきれいな水で、手間と時間をかけて作られる下田産コシヒカリの調達を確立し、轍 […]