轍米コシヒカリ

2017年12月1日

轍米を使って頂いている、ミラノの日本料理店。洗練された極上の、料理　空間　サービス。ミラノで特別な時間を過ごせます。 Executive Chef Mr.Nobuya Niimori Grazie mille !!

2017年11月17日

10月16日ミラノのJFC ITALIA S.R.Lにて今年の新米試食商談会を開催しました。ミラノの日本料理店で初めてミシュランガイドを取得されたシェフ、イタリア国内で食料品販売されているオーナー、遠くはサルデーニャ […]

2017年10月3日

2017 轍米新米試食商談会　イタリア開催のお知らせです。アイガモ農法により栽培された無農薬の有機米と、農薬を83％減らして栽培された特別栽培米です。新潟県の三条で生産される、日本で最高水準のコシヒカリです。新米 […]

2017年9月21日

平成29年度産「轍米」好評販売中！数に限りがございますので、お早めにお求めください。お買い求めは・・・＞＞「轍WADACHI セレクトショップ」

2016年9月4日

轍米新米試食商談会　イタリア開催のお知らせです。 “ だれでもが、普通に有機を選べるように ” 日本の有機農産物市場形成に、少しでも貢献したいと思います。

2016年9月4日

轍が、地元紙「越後ジャーナル」に掲載されました。ローカルビジネスのグローバル戦略ビジネスモデルとして取材されました。

2016年9月4日

28年度産の新米より　轍ギフトを始めました。轍米 300g×3個入（箱入り） 300g×3個セットで化粧箱入となります。轍米 300g×2個入（コート紙ハンドバッグ） 300g×2個セットでコート紙ハンドバッグ仕様と […]

2015年9月27日

刈り取りを待つ轍米コシヒカリ。 H27年度産新米！轍米コシヒカリ稲刈りがも順調に終わり、出荷準備中です！轍米の田んぼの様子です。すっかり刈り取られ、新潟の秋の景色となりました。轍ライスファクトリー工場長の下で品質 […]

2015年9月8日

H27年度産新米、轍米コシヒカリ　刈り取り間近となりました！ここにきて台風などで天候不順が続いています。来週から轍米コシヒカリの稲刈りが始まります！間もなく美味しいお米の用意ができます。